Schnitzel vs. Cordonbleu

Mein Freumd schlägt Cordonbleu zum Abendessen vor. Ich entscheide mich für die leichtere Variante: Schnitzel. Bei der Zubereitung sind wir ein eingespieltes Team, denn Cordonbleu stand schon öfters auf dem Menuplan. Er schlägt das Fleisch dünn und zart & füllt es, ich wende es in Mehl, Ei und Brotkrümel. Das Schwenken im Ölbad ist dann wieder sein Part. Als Beilage wird Ofengemüse serviert. Mein Fazit: das Schnitzel ist eine sehr gute Alternative zu Cordonbleu, wenn nicht sogar die bessere Wahl für mich, denn davon kann ich zwei essen :-)